【上ｘ枯節の厳選素材】 だしパック 無添加 食塩不使用 国産 Chefs Claire 完全無添加

国産素材だけで仕立てた、完全無添加の出汁パック

Chefs Claireの無添加出汁パックは、鹿児島・静岡産の上かつお節（枯本節）、鹿児島産の上鯖節（枯鯖節）、鹿児島・熊本産の上うるめいわし節、北海道産真昆布、国産椎茸を使用した完全無添加の出汁パックです。

化学調味料や食品添加物に頼らず、厳選した国産素材だけを使用。素材が本来持つ旨みや香りを引き出し、毎日のお味噌汁、お吸い物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸し、お茶漬けなど様々なお料理にお使いいただけます。

かつお節や鯖節、うるめいわし節のイノシン酸、真昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸が重なり合うことで、奥行きのある豊かな旨みを実現しました。枯節ならではの上品な香りと澄んだ味わいをお楽しみいただけます。

【完全無添加】へのこだわり

大切な人に、毎日の食卓で安心して本物の味を楽しんでいただきたい。そんな想いから開発したのがChefs Claireの無添加出汁パックです。

以下の原材料・添加物は一切使用しておりません。

・化学調味料
・うまみ調味料
・アミノ酸等
・保存料
・香料
・着色料
・食塩
・砂糖

素材の力だけで仕上げた、自然でやさしい味わいが特長です。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆さまで安心してお召し上がりいただけます。

見えない部分にも、妥協しない品質

出汁パックには、熱圧着可能な漂白タイプの不織布を採用しています。

無漂白タイプの紙素材は自然な風合いが魅力ですが、紙特有のにおいが出汁へ移る場合があります。また、熱圧着ができないため袋を閉じる際に接着剤を使用する必要があります。

Chefs Claireでは、素材本来の香りや旨みを最大限に引き出すことを優先し、接着剤を使用せず熱圧着できる漂白不織布を採用しました。袋そのもののにおいや余分な成分の影響を抑え、五種の国産素材が持つ澄んだ旨みをそのまま味わっていただくための選択です。

見えない部分にこそ品質へのこだわりがあります。毎日の食卓に「安心」と「本物」の味をお届けします。